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Pains de dernière minute !

Samedi 6 mars à Lyon 4, Voyasoie propose 2 places pour L'atelier des pains du monde...

Partager l'art de faire son pain avec ses mains, dans la convivialité d'un petit groupe : une opportunité à saisir dans les meilleurs délais !

Stage de 5h autour d'une table croix-roussienne, de 9h à 12h30 et 17h à 19h

Lieu exact indiqué à l'inscription

PAF : 50 €

Plus d'infos auprès de Pascale Charlois

Tél 0478308886 voyasoie@yahoo.fr

NB : mis à part celui du dimanche 14 mars et les demandes de groupes préalablement constitués, aucun stage de L'atelier des pains du monde ne sera proposé d'ici l'automne...

Publié le 03 mars 2010 à 08:17:17 dans L'atelier des pains du monde | Commentaires (2) |

Qi Gong des 1008 trésors à Lyon

Samedi 13 mars après-midi, stage de Qi Gong avec Pascale Charlois, praticienne de Shiatsu et Médecine Traditionnelle Chinoise.

Cette 2ème partie du Qi Gong des 1008 trésors enchaîne des mouvements simples et gracieux, où l'intention s'harmonise avec la respiration.

Et l'énergie s'accroît dans vos mains, telles des "antennes du ciel" (selon les taoïstes)...

Accessible à tous, même aux débutants !

9h à 12h30 au centre TAO YOGA - Lyon 4ème

Groupe : 5 à 10 personnes

PAF : 35 € avec 15 € d'arrhes qui doivent parvenir à Voyasoie avant le 10/3 (adresse sur demande au 0478308886 ou voyasoie@yahoo.fr)

Publié le 26 février 2010 à 11:57:30 dans Stages | Commentaires (0) |

Faire son pain, une histoire d'amour

Symbole de partage et base de tous les repas dans maintes traditions. Ici comme ailleurs, créer le pain avec ses mains nourrit aussi le coeur !

Faites-en l'expérience avec Pascale Charlois, lors de L'atelier des pains du monde des samedi 6 mars ou dimanche 14 mars 2010 (à Lyon)...

NB : Inscription à réception d'arrhes, au plus tard 8 jours avant le stage

Contact : 0478308886 voyasoie@yahoo.fr 

Publié le 21 février 2010 à 19:03:20 dans L'atelier des pains du monde | Commentaires (0) |

Crêpe dentelle au bout du monde

Oman... Dégustation de pain fait maison dans un village du Djebel Hardar !

Publié le 21 février 2010 à 18:28:47 dans L'atelier des pains du monde | Commentaires (0) |

Pains chinois à la vapeur

Les baozi*, fourrés de multiples surprises, aiguisent l'appétit à toute heure !

Marco Polo aurait-il divulgué la recette du saucisson brioché en Chine

Publié le 21 février 2010 à 18:18:44 dans L'atelier des pains du monde | Commentaires (0) |

Chine, l'art de la nouille

Farine, eau et une certaine dextérité !

Publié le 21 février 2010 à 18:07:17 dans L'atelier des pains du monde | Commentaires (0) |

Le Crieur d'Istanbul s'imite !

Variation sur un air de croissant turc : "simit, simit !"

Côté rue ou métro, au petit déjeuner comme au goûter, c'est croustillant et ça sent bien bon...

Publié le 21 février 2010 à 17:56:48 dans L'atelier des pains du monde | Commentaires (0) |

Amba, le Tigre de l'année !

14 février 2010, en Asie et dans le monde de Voyasoie, l'année du Tigre de Métal ouvre la voie !

Avec Amba*, l'esprit de la forêt, préparons-nous à...

Croiser le faire avec l'art d'être,

Saisir les opportunités avec des yeux de félin,

Poser des actes respectueux de la nature,

Créer nos chemins à pas de velours,

CHUUU**, chuchottent les choeurs de printemps !

Que l'énergie des mandalas du Ciel et de la Terre abonde dans et de nos mains, nos voix et nos coeurs...

* Cf "Derzou Ouzala", un film à voir et à revoir

** Cf pratique de libération de l'énergie Bois/Foie en Qi Gong

Publié le 12 février 2010 à 21:20:04 dans Mandala, art du dessin centré | Commentaires (0) |

Pains du monde à réaliser chez soi

 

La fabrication manuelle du pain se décline selon différentes traditions...

Créez le vôtre en s'inspirant de savoir-faire glanés au cours de mes voyages, expérimentés chez l'habitant puis à Lyon dans ma cuisine, avec des ustensiles habituels...

Fabriquer un levain naturel, donner la préférence aux farines bio, accorder du temps à la levée des pâtons, apprendre les petits secrets qui font la différence, déguster ce que chacun aura réalisé au cours du stage, regarder des photos d'ici et ailleurs...

Partageons l'aventure en petit groupe, autour d'une belle table à Lyon Croix-Rousse !

Ateliers des pains du monde 2010 à Lyon :

  • samedi 20 février (16h à 19h) et dimanche 21 (9h à 11h)
  • samedi 6 mars de 9h à 12h et de 17h à 19h
  • dimanche 14 mars de 9h à 12h et de 17h à 19h

Autres dates pour groupes constitués de 5 à 6 personnes.

PAF : 50 € le stage de 5 heures, chacun(e) apportant farine(s) - bio de préférence, moule et saladier... 

Inscription avec arrhes de 15 €, reçues 8 jours au plus tard avant la date du stage (adresse sur demande). Confirmation avec convocation détaillée envoyée entre 8 et 3 jours avant.  

Clin d'oeil Ces stages nécessitent de réunir un minimum de participants. Organisation incompatible avec les réservations de dernière minute.

Intervenante : Pascale Charlois

Plus d'infos : 0478308886   voyasoie@yahoo.fr

Publié le 04 février 2010 à 07:52:06 dans L'atelier des pains du monde | Commentaires (1) |

1008 trésors de Qi Gong

Cueillir l'énergie de printemps dans toutes les directions et la faire circuler en soi... Voici ce que propose le Qi Gong des 1008 trésors, qui enchaîne étirements en souplesse et mouvements cadencés.

Stage à Lyon 4ème, réparti sur 2 demi-journée :

  • samedi 13 février de 9h à 12h30 (1ère partie)
  • samedi 13 mars de 9h à 12h30 (2ème partie)

NB : Il est toutefois possible de s'initier à la 2ème séquence sans connaître la 1ère.

35 €, avec arrhes de 15 € pour réserver votre place.

Lieu exact communiqué à l'inscription, enregistrée à réception des arrhes, au plus tard 8 jours avant le stage. La convocation détaillée suivra.

Enseignement, contact : Pascale CHARLOIS

Tél 0478308886 voyasoie@yahoo.fr

Publié le 03 février 2010 à 18:20:30 dans Stages | Commentaires (0) |

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